Hub de Inovação Alimentar do Atlântico
O Hub4Food tem como objetivo reforçar as capacidades de investigação, desenvolvimento e inovação da indústria alimentar e das organizações de investigação e tecnologia no Espaço Atlântico. Centra-se na promoção do desenvolvimento de novos e melhorados produtos alimentares, particularmente de origem marinha. O Hub4Food apoiará a adoção de novas tecnologias e processos para aumentar a sustentabilidade e a competitividade no sector alimentar atlântico, melhorando simultaneamente os serviços de apoio às empresas, em particular às PME.
Objetivos do projeto:
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- Criar uma estrutura de inovação empresarial que preste serviços às empresas, apoiando a sua inovação e competitividade.
- Desenvolvimento de um roteiro tecnológico e base de dados de competências que as indústrias alimentares atlânticas possam utilizar.
- Implementar um programa de I&D&I (investigação, desenvolvimento e inovação empresarial) orientado para o mercado, composto por projetos piloto colaborativos entre PME do setor alimentar da região atlântica e os centros tecnológicos hub4food.
- Gerar novos conhecimentos e sensibilizar para o setor alimentar, reunindo a ciência, os decisores políticos e a sociedade.
Hub4Food - Mecanismo de apoio à Inovação para Empresas
O Hub4Food implementará uma Estratégia de Inovação Empresarial para prestação de serviços às empresas, como apoio à inovação e competitividade. Funcionará como uma rede central virtual de pontos de contacto regionais/nacionais que implementam os serviços nas suas respetivas regiões, mas cooperam a nível transnacional para garantir o maior impacto e sucesso.
Os serviços Hub4Food são prestados pelos clusters da parceria, que colaboram entre si na definição e na forma de prestar estes serviços. Cada cluster preparou um catálogo com os serviços disponíveis para as PME do setor alimentar nas suas respetivas regiões.
Pode encontrar todos os pormenores sobre o Hub4Food Business Innovation Facility em: www.hub4food.eu/business-innovation-facility