Empresa: Fundada em 2010, a Alpalina, Lda está vocacionada para a exportação de produtos da região de Trás-os-Montes e Alto Douro, mais especificamente nos vinhos, azeites, azeitonas e pasta de castanha, com o objectivo de os divulgar e comercializar, sempre assente na promoção turística da região (Douro Vinhateiro)
Empresa: A Be Aromatic, Lda dedica-se à produção e comercialização de plantas aromáticas, medicinais e condimentares, em modo de produção biológica, numa área de 3 hectares, tendo por base um grande respeito pelo ambiente e o uso de práticas agrícolas sustentáveis.
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Morada: Quinta dos Choupos cx postal 3504 Caminho Municipal 1081-1 Loios-Louredo 7005-874 Évora
Empresa: A COMTEMP – Companhia dos Temperos, Lda nasceu de um sonho, partilhado pelos seus fundadores: dar aos Vinagres e Temperos o seu devido lugar de destaque na gastronomia, e dar a conhecer o seu valor e contributo para uma alimentação saudável e completa.
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Morada: Zona Industrial Lote 11, Casal Marcos Ferreira
COOPERATIVA AGRÍCOLA DOS OLIVICULTORES DO FUNDÃO, C.R.L.
Azeite / Produtos do Olival / Vinagres
Cooperativa: Em dezembro de 1991 lançou o “Azeites Cova da Beira”. Um produto de uma região com condições climáticas e de solos são fundamentais para a qualidade. Fidore Azeite Cova da Beira é a marca renovada com o objetivo de acompanhar novos mercados.
Empresa: A Fio da Beira foi fundada em 2009, o seu azeite tem um aroma ligeiro a medianamente frutado de azeitona madura a verde, “doce”, quando proveniente de azeitonas maduras muito suave, conferindo uma sensação única e genuína.
Informação: Azeite com certificação DOP – Dominação de Origem Protegida.
Empresa: Na década de 30, Domingos Ribeiro Maçarico iniciou um pequeno negócio de Azeitona de mesa que começou por comercializar a azeitona galega, em cura natural – variedade tipicamente portuguesa;
Produtos: Azeitona, Pasta de Azeitona, Azeite, Tremoços, Pickles e Hortícolas, Molhos e Temperos.
Informação: Tem Certificação Kosher – cultura Judaica; Certificação Halal – cultura Islâmica.
Empresa: As suas produções são em pequena escala e de produção e distribuição limitada. Bio em Portugal quer dizer 100% natural, porque essa é a nossa forma genuína de fazer as coisas. A UE certifica as nossas produções.
Empresa: A PROBEIRA iníciou actividade em 1970. A sua principal área de negócio é a produção e a comercialização de azeitonas de mesa e de azeite, com predominância da variedade Galega, que é transformada criteriosamente, por métodos tradicionais e naturais. A Probeira possui um lagar com capacidade de 50 toneladas/dia, uma linha contínua de duas fases em que o processo de extracção é inteiramente ecológico (sem produção de águas russas), contribuindo desta forma para a protecção ambiental. Toda a sua produção é dedicada à exportação, sendo a PROBEIRA líder de mercado externo na azeitona Galega.
Marcas: Probeira; Lisboeta; Ramo de Oliveira
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Informação: Certificado DOP – Denominação de Origem Protegida
Cooperativa: Fundada em 1987, os seus 22 anos de existência contam uma história de persistência e evolução. A adaptação, evolução e modernização da Cooperativa de Azeite de Ródão foi o primeiro passo, consolidado depois com a certificação de um azeite que hoje tem assento entre os melhores do mundo.
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Morada: Zona Industrial, Lote N.º 2, 6030-245 Vila Velha de Rodão
